🇫🇷 El rico ratatouille!

septiembre 29, 2020 1 Comentario

🐭 Cada vez que escuchan de “ratatouille” se recuerdan del ratoncito cocinero de la película, pero este plato, tradicional de la cocina francesa es mucho más antiguo , y muy sencillo , aquí verás la receta y estamos seguro que te encantará 😍

⭐Ingredientes:

2 Tomates Pera cortados en Rondelle
2 Zucchini (zapallos italianos) en Rondelle
2 Berenjenas en Rondelle
Hierbas Provenzales (Albahaca,Tomillo,
Romero, Orégano y Salvia O Aceite de Oliva y Sal

⭐Preparación:

- Salpimentar los Vegetales en rondelle, y condimentar con Aceite de Oliva.
- Disponer intercalando capas de la forma deseada, y poner sobre ellas, las hierbas.
- Hornear a 180 x 20 a 25 minutos y servir con la salsa Pomodoro*.

¿Fácil y rico, cierto? Bon Appetit! 👌

1 Respuesta

Olga Inés Carsalade Manríquez

enero 14, 2021

Me encantó este plato de ricas verduras, y muy fácil de preparar. Puede servirse solo, o acompañando otros alimentos como carnes, pollo o pescado.

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