CURSO DE BANQUETERÍA / OCTUBRE

Siempre has sabido que tus invitados o clientes merecen que les ofrezcas más que papas fritas y ramitas.

Aquí encontrarás un curso corto y al grano. Un mes de duración y que va dirigido a los soñadores que buscan emprender en el rubro de la banquetería, o a quienes desean lucirse en casa con recetas sofisticadas y fáciles. 

Bocados salados, dulces, simples, perfectos para diferentes ocasiones. No serán necesarios grandes implementos o herramientas. Todo lo podrás desarrollar con lo que tienes en tu casa.

¿Por qué deberías tomar este curso?

Será un mes en el que te olvidarás de todos los problemas y sólo esperarás el día de tu clase. Aprenderás de forma divertida y sencilla, que siempre vas a querer llegar a casa a practicar. Cuatro semanas en  las que conocerás personas con el mismo amor por la cocina y las mismas ganas de aprender que tú.

Pastelería, ceviche y hasta parte de la cocina vietnamita. Así de versátil será tu repertorio de recetas y productos que podrás ofrecer.

Pero no te preocupes, no debes venir con ningún conocimiento previo. Aquí tendrás muchas cosas nuevas que aprender y un profesional que dedicará todo su esfuerzo en que no te vayas con ninguna duda.

¿Qué aprenderás?

  • Un clásico sin fronteras, Ceviche peruano.
  • Podrás preparar tus propios vegetales ahumados.
  • ¿Cómo marinar carnes? Te lo enseñamos.
  • Rolls de jamón serrano, higo y queso crema, sacarás aplausos.
  • Elaboración de gran variedad de masas dulces
  • Salsa huancaína, para acompañar una exquisita causa de camarón.
  • Mini profiteroles y una fácil receta de como preparar la masa. 

¿Qué incluye este curso?

Se trata de 4 clases, 1 por semana en horario de jueves a las 19:30

Cada clase tiene una duración aproximada de 2 horas.  

Materiales, insumos, pechera, todo está incluido. Así que no debes preocuparte por traer absolutamente nada.

Al finalizar, tendrás una degustación de todos lo que prepares en cada clase. Acompañado de un vino espumante o servicio de cafetería.

Tendrás asesoría de nuestros profesores. Si estás iniciando un emprendimiento o simplemente estás practicando alguna receta en casa, siempre puedes estar en contacto para aclarar cualquier duda.

Libro de recetas digital, con todas las preparaciones que aprenderás en tu curso.

Horarios: Jueves a las 19:30

Requisitos: Ninguno. No es necesario tener conocimientos previos.


Duración:  2 horas aprox. de clase + 30 min de degustación.

Valor curso completo: 180.000

Formas de pago:

  • Puedes hacer tu reserva, con matrícula gratis, cancelando al contado con tarjetas de débito, depósito, transferencia o efectivo. Y si deseas cancelar en varias cuotas, también tendrás costo cero en matrícula, al pagar con tarjetas de crédito.

      TIENES DUDAS? DÉJANOS TU CONSULTA Y TE CONTACTAREMOS




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