BARISTA TRAINING CURSO PRESENCIAL

 

INSCRIPCIONES ABIERTAS - JUNIO / JULIO 2022 

🔥 ÚLTIMOSCUPOS DISPONIBLES 🔥

☕️ Barista Training:  Muchos dicen que para beber un buen café Estamos obligados a ir a una cafetería.Pero en estos tiempos que no se puede salir tanto te queremos enseñar a preparar un café de nivel mundial.

En nuestro curso te mostraremos los secretos, técnicas y múltiples preparaciones que puedes hacer con el exquisito café.

✅ Todos los materiales y utensilios están incluidos.

📍 Dirección:  Bombero Nuñez 261, Recoleta. 

⏳ Duración: 1 mes (4 clases) / 12 horas prácticas + 3 online

INICIO PARA JUNIO: 

  • Jueves:  9, 16, 23 y 30 de 19:00 a 22:00 hrs.

INICIO PARA JULIO: 

  • Jueves:  7, 14, 21 y 28 de 19:00 a 22:00 hrs.

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Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo benjamin@cursosdecocina.cl 

 

¿QUÉ APRENDERÉ?

BARISTA

  • Tostado del cafe y sus procesos 
  • molienda del café 
  • Diferencias entre cepa robusta v/s arábica 
  • Receta para un buen café 
  • Elaboracion expresso / doble 
  • Elaboración ristretto y largo 
  • elaboracion cafe americano clasico 
  • Puntos criticos de la texturizacion 
  • Texturizado de espuma de leche y montaje en capuccino 
  • Texturizado de espuma de leche vegetal
  • Preparación café macchiato y latte

BEBIDAS CLÁSICAS Y TÉCNICAS

  • Preparación café affogato
  • Preparación café mocca chocolate 
  • Preparación café macchiato caramelo 
  • Elaboración té chai aromático 
  • Elaboración cold brew o café frío 
  • Preparación tónica de café 
  • Elaboración de refrescante café frapuccino

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN

  • ¿Qué es el café de especialidad? 
  • Introducción a métodos de preparación de café y extracción de aromas 
  • Cómo utilizar la prensa francesa de café correctamente 
  • Cómo usar método v60 para café 
  • Correcto uso de cafetera italiana o método greca 
  • Correcto uso de prensa de café o aeropress


    PAGO

    PAGO 100% SEGURO

    El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.

    Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo benjamin@cursosdecocina.cl 



    ESTO Y MUCHO MÁS APRENDERÁS EN NUESTRO CURSO DE BARISTA

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    CIENTOS DE ALUMNOS CADA MES EN NUESTRA ESCUELA

    SI QUIERES PARTICIPAR EN LOS CICLOS DE CURSOS PRESENCIALES DÉJANOS TUS DATOS ACÁ Y CONTESTAREMOS TODAS TUS DUDAS



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