BARISTA TRAINING PRESENCIAL

 

INICIO NOVIEMBRE¬†2022 / MATR√ćCULA GRATIS

ūüĒ• SOLO 10 CUPOS DISPONIBLES¬†ūüĒ•

Este curso te ense√Īar√° todo lo que necesitas saber sobre el mundo del caf√©, desde la preparaci√≥n de un bonito espresso hasta hacer t√©cnicas para elaborar caf√©s artesanales.¬†El profesor es experto en el tema, y ‚Äč‚Äčpuede explicarte con detalle las claves del arte de hacer caf√©.

✅ Todos los materiales y utensilios estan incluidos.

ūüďć Direcci√≥n:¬†Bombero Nu√Īez 261, Recoleta.¬†

‚Ź≥ Duraci√≥n:¬†1 mes (4 clases) / 12 horas¬†pr√°cticas + 3 horas online

INICIO PARA NOVIEMBRE: 

  • JUEVES: ¬†03, 10, 17 y 24 de 10:00 a 13:00 hrs.¬†

¬ŅQU√Č APRENDER√Č?

FORMACI√ďN DE BARISTA

  • Tostado del caf√© y sus procesos¬†
  • Molienda del caf√©¬†
  • Diferencias entre cepa robusta v/s ar√°bica
  • Receta para un buen caf√©
  • Elaboraci√≥n expresso / doble¬†
  • Elaboraci√≥n ristretto y largo¬†
  • Elaboraci√≥n caf√© americano clasico¬†
  • Puntos cr√≠ticos de la texturizaci√≥n¬†
  • Texturizado de espuma de leche y montaje en capuccino¬†
  • Texturizado de espuma de leche vegetal
  • Preparaci√≥n caf√© macchiato y latte

BEBIDAS CL√ĀSICAS Y T√ČCNICAS

  • Preparaci√≥n Caf√© Ahogado
  • Preparaci√≥n caf√© moca chocolate¬†
  • Preparaci√≥n caf√© macchiato caramelo¬†
  • Elaboraci√≥n t√© chai arom√°tico¬†
  • Elaboraci√≥n cold brew o caf√© fr√≠o¬†
  • Preparaci√≥n t√≥nica de caf√©¬†
  • Elaboraci√≥n de refrescante caf√© frapuccino

M√ČTODOS DE EXTRACCI√ďN

  • Qu√© es el caf√© de especialidad
  • Introducci√≥n a m√©todos de preparaci√≥n de caf√© y extracci√≥n de aromas¬†
  • C√≥mo utilizar la prensa francesa de caf√© correctamente¬†
  • C√≥mo usar el m√©todo v60 para caf√©¬†
  • Correcto uso de cafetera italiana o m√©todo greca¬†
  • Correcto uso de prensa de caf√© o aeropress

PAGO

PAGO 100% SEGURO

El pago se realiza mediante las plataformas de pago m√°s seguras del mercado como lo es webpay de transbank.

Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correobenjamin@cursosdecocina.cl  


ESTO Y MUCHO M√ĀS APRENDER√ĀS EN NUESTRO CURSO DE BARISTA

TODO EL DETALLE DEL CURSO PRESENCIAL AQU√ć


CIENTOS DE ALUMNOS CADA MES EN NUESTRA ESCUELA

SI QUIERES PARTICIPAR EN LOS CICLOS DE CURSOS PRESENCIALES D√ČJANOS TUS DATOS AC√Ā Y CONTESTAREMOS TODAS TUS DUDAS



suscríbete a nuestro contenido semanal