COCTELERÍA CLÁSICA PRESENCIAL

INICIO OCTUBRE 2022 / MATRÍCULA GRATIS

🔥 CUPOS AGOTADOS 🔥 

🍸 Coctelería Clásica: ¿Quieres aprender a preparar los cócteles clásicos de un bar? ¿No sabes por dónde empezar? Nuestro curso de coctelería presenta todo lo que necesitas para convertirte en expertos en el mundo del cóctel. Te enseñamos conceptos básicos sobre coctelería, herramientas necesarias, ingredientes experimentales como mezclar nuevos sabores únicos de cócteles o incluso tu propio bar.

✅  Todos los materiales y utensilios están incluidos.

📍Dirección: Bombero Nuñez 261, Recoleta. 

⏳ Duración: 1 mes (4 clases) / 12 horas  prácticas + 3 horas online

INICIO PARA OCTUBRE: 

• Miércoles:  05, 12, 19 y 26 de 19:00 a 22:00 hrs. 

¿QUÉ APRENDERÉ?

HERRAMIENTAS DE BAR

• Cuales son las herramientas y tipos de cocteleras
• Reseña de copas, vasos y cristalería
• El garnish, decoraciones para cócteles.
• Cómo preparar goma / saborizada

TÉCNICAS DE BAR

• Uso del sifón, técnica de vanguardia
• Cómo hacer un buen descorche de espumante
• Técnica de refrescado y batido

RON

• Cómo preparar mojito clásico y de maracuyá
• Cómo preparar un daiquiri y una refrescante piña colada

Pisco

• Técnicas de acidez y pisco sour clásico
• Cómo preparar un pisco sour con albúmina e infusionado con té
• Cómo preparar un pisco sour con sabor a albahaca fresca maracuyá
• Cómo preparar un deshuesado

VODKA Y TEQUILA

• Cómo preparar un estilo cosmopolita sex and the city
• Cómo preparar un moscow mule desde rusia
• Cómo preparar un martini espresso
• Cómo preparar un tequila sunrise y margarita

GIN Y CACHAÇA

• Cómo preparar un clásico tom collins y un famoso gin tonic
• Cómo preparar una caipirinha clásica brasileña

CÓCTELES CLÁSICOS

• Cómo preparar un aperol spritz y un ramazzotti clásico
• Cómo preparar un martini dry y negroni clásico
• Cómo preparar un clavo oxidado
• Cómo preparar un manhattan y un old fashioned on the rock

OTROS TRAGOS

• Como preparar ruso negro y blanco
• Cómo preparar un clásico gibson y un café irlandés

PAGO

PAGO 100% SEGURO

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.

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