GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

RESUMEN DEL CURSO - GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

Se trata de un curso muy completo en horarios diurnos y vespertinos. También puedes tomar clases en el intensivo de día sábado.

Podrás elegir el programa de Gastronomía Internacional en 2 opciones, el primero en un Plan de 7 meses y el segundo en un Plan 3 meses intensivo:


1.- GASTRONOMÍA INTERNACIONAL/ PLAN 7 MESES

El programa de 7 meses, con 52 clases por un valor de 1.799.990 se divide en:

  • 12 clases de Cocina Internacional, 1 por semana.
  • 12 clases de Panadería Artesanal, 1 por semana.
  • 12 clases de Repostería y decoración, 1 por semana. 

(duración 3 meses)

  • 4 clases de coctelería, 1 por semana.
  • 4 clases de banquetería, 1 por semana.
  • 4 clases de barista, 1 por semana.
  • 4 clases de sushi, 1 por semana.

(duración 4 meses)

 

2.- GASTRONOMÍA INTERNACIONAL/ PLAN 3 MESES INTENSIVO

El programa de 3 meses, con 36 clases por un valor de 1.299.990 se divide en:

  • 12 clases de Cocina Internacional, 1 por semana.
  • 12 clases de Panadería Artesanal, 1 por semana.
  • 12 clases de Repostería y decoración, 1 por semana.

El curso está diseñado para los que se están iniciando en el mundo de la Gastronomía o quieren perfeccionarse para emprender o trabajar en el. 

Nuestra estructura está basada en las principales técnicas y preparaciones que tiene el mercado para así profundizar sus conocimientos.

Clases totalmente prácticas y participativas, una dinámica de aprendizaje realmente innovadora y al final de cada clase, disfrutarás de excelentes momentos en compañía de personas con la misma visión que tú.

Si estás pensando en iniciar una actividad comercial de emprendimiento o  simplemente aprender más, conocer personas y disfrutar cocinando, este curso es para ti.

Al final de cada clase tendrás los conocimientos para poder desarrollar cada receta en casa.

     Fecha de inicio: MAYO 2019 

    • 🗓 Grupo A: Inicia el martes 7, miércoles 8 y jueves 9 de 12:00 a 14:30 
    • 🗓 Grupo B: Inicia el martes 7, miércoles 8 y jueves 9 de 19:30 a 22:00 
    • 🗓 Grupo C: Inicia el Sábado 4 de 10:00 a 17:30 (sábado intensivo)

    Duración: 36 Clases Plan 3 meses - 52 Clases Plan 7 meses

    Horarios: Diurno, vespertino o sábados full
    Requisitos: Ninguno. No es necesario tener conocimientos previos.
    Duración: 2,5 hrs. cada clase 
    Modalidad: Teórico/Práctico. Los estudiantes participan de forma individual/grupal en la preparación de las recetas.

    Incluye:

    • Certificación al finalizar el programa
    • Guía experta del chef
    • Recetas digitales con paso a paso
    • Materiales incluídos
    • Degustación de las preparaciones
    • Cafetería libre para los alumnos

     

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