Comienza tu día con unas deliciosas tostadas francesas!

febrero 07, 2022

🇫🇷 Sabías que las tostadas francesas se llaman originalmente “pain perdu” (pan perdido) porque estas ricas tostadas se preparaban con el pan añejo, o sea pan que ya estaba “perdido”?

🏠 ¿Quieres prepararlas en casa? ¡Aquí está la receta!

⭐ Ingredientes:

6 rodajas de pan
3 huevos
250 ml de leche
75 gr de azúcar
Mantequilla
Opcional: vainilla, canela.

⭐ Preparación:

1) Mezclar los huevos, el azúcar y la leche.

2) Dejar remojar las rodajas de pan hasta que pan haya absorbido la leche,

3) Calentar mantequilla en una sartén y cocer los panes durante 5 minutos de ambos lados (hasta que estén dorados).

4) Servir las tostadas calientes

Si te gustó esta receta ¡Deléitate con esta y muchas otras recetas en nuestro curso de Cocina Francesa Online!

Dejar un comentario

Ver artículo completo

Restaurantes playeros, con producto local.

febrero 14, 2023

Generalmente, en el período de vacaciones, independiente de la temporada, uno se desordena en todo y aumentamos la ingesta de comida y bebidas varias, aumenta el consumo de pan, masas típicas playeras, el clásico aperitivo de puesta de sol, mariscos, pescados, asados y todo lo que se le puede ocurrir engullir en días de ocio en que la única preocupación es planificar el menú de desayuno, almuerzo y comida.

Ver artículo completo