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¿Quién dijo que las lentejas son malas? ¡son maravillosas! 😃 Y mejor aún haciéndolas con nuestra receta 👇
Guiso de lentejas con arroz integral:
⭐Ingredientes:
150 grs.de Lentejas
80 grs.de Arroz integral
1 Zanahoria
200 grs.de Zapallo
½ Pimentón rojo
1 Cebolla
2 Huevos Duros
150 grs.Queso rayado Merkén a gusto
Sal y pimienta A gusto
Orégano a gusto
Ají de color a gusto
Cilantro cortado en Chiffonade
⭐Preparación:
En una olla, calentar un poco de aceite. En él, agregar la cebolla cortada en brunoisse, junto al Pimentón y la Zanahoria rallada. Estofar durante 5 a 7 minutos, junto a los condimentos.
Una vez pasado el tiempo, agregar las Lentejas previamente remojadas (opcional), junto al Zapallo cortado en cubos y el Arroz integral. Cubrir con agua, o Fondo de Verduras, y cocinar durante al menos 30 minutos, o hasta que las Lentejas y el Arroz estén completamente cocidos. Una vez listas las lentejas, servir en Pocillos o platos hondos, y decorar con Huevo duro molido o cortado en mitades , Cilantro en Chiffonade y Queso Parmesano rallado.
¿Te gustó nuestra receta diferente de lentejas? ¿Qué tal te quedaron? ¡cuéntanos! 😎
Ideal para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para disfrutar un antojo dulce, este queque de limón se convertirá en tu receta favorita. ¿Lo mejor? Es sencillo de preparar y no necesitas ser un experto en repostería para lograr resultados espectaculares.
Atrévete a prepararlo y sorprende con su textura esponjosa y su intenso sabor a limón. ¡Una rebanada no será suficiente!
¡Esta es una combinación clásica por una razón! Dulce y crujiente por encima con un relleno de manzana jugosa. ¡Tienes que probar esto y dejarme saber qué piensas!
