✨ La mejor experiencia en cursos de gastronomía ✨

0

Tu carrito está vacío

Estas lentejas cambiarán tu vida!

septiembre 23, 2020

Estas lentejas cambiarán tu vida!

¿Quién dijo que las lentejas son malas? ¡son maravillosas! 😃 Y mejor aún haciéndolas con nuestra receta 👇
Guiso de lentejas con arroz integral:


⭐Ingredientes:

150 grs.de Lentejas

80 grs.de Arroz integral

1 Zanahoria

200 grs.de Zapallo

½ Pimentón rojo

1 Cebolla

2 Huevos Duros

150 grs.Queso rayado Merkén a gusto

Sal y pimienta A gusto

Orégano a gusto

Ají de color a gusto

Cilantro cortado en Chiffonade


⭐Preparación:

En una olla, calentar un poco de aceite. En él, agregar la cebolla cortada en brunoisse, junto al Pimentón y la Zanahoria rallada. Estofar durante 5 a 7 minutos, junto a los condimentos.

Una vez pasado el tiempo, agregar las Lentejas previamente remojadas (opcional), junto al Zapallo cortado en cubos y el Arroz integral. Cubrir con agua, o Fondo de Verduras, y cocinar durante al menos 30 minutos, o hasta que las Lentejas y el Arroz estén completamente cocidos. Una vez listas las lentejas, servir en Pocillos o platos hondos, y decorar con Huevo duro molido o cortado en mitades , Cilantro en Chiffonade y Queso Parmesano rallado.


¿Te gustó nuestra receta diferente de lentejas? ¿Qué tal te quedaron?  ¡cuéntanos! 😎


Dejar un comentario


Ver artículo completo

4 lugares en París donde puedes probar el mejor Crème Brûlée
4 lugares en París donde puedes probar el mejor Crème Brûlée

noviembre 06, 2024 1 Comentario

Francia, cuna de la alta cocina y del arte de los postres, es también el hogar de la crème brûlée, un postre simple pero sofisticado que destaca por su textura suave y una capa crujiente de azúcar caramelizado. Para los amantes de este clásico, he aquí una lista de los mejores lugares en Francia donde degustar una auténtica y deliciosa crème brûlée.
Ver artículo completo
Los 4 panes más exóticos del mundo que debes probar.
Los 4 panes más exóticos del mundo que debes probar.

octubre 23, 2024 1 Comentario

El pan es uno de los alimentos más antiguos y fundamentales en la dieta humana, pero en cada rincón del mundo, su preparación y sabores varían enormemente. Algunos países y culturas han desarrollado versiones únicas de este básico que no solo satisfacen el hambre, sino que también cuentan historias y reflejan tradiciones ancestrales.
Ver artículo completo
Los 4 pescados crudos más deliciosos del mundo.
Los 4 pescados crudos más deliciosos del mundo.

octubre 16, 2024 1 Comentario

El pescado crudo ha sido parte de la gastronomía de diversas culturas por siglos. Estas preparaciones, que resaltan la frescura y el sabor natural del pescado, son cada vez más apreciadas en todo el mundo.
Ver artículo completo

suscríbete a nuestro contenido semanal