Cómo preparar un delicioso Manjar Casero con solo 3 Ingredientes.

Si eres amante de los dulces y te encanta darle un toque casero a tus recetas, esta preparación de manjar casero es perfecta para ti. Con solo tres ingredientes simples, puedes lograr un resultado cremoso, dulce y lleno de sabor que será el complemento ideal para tus postres favoritos.

Además, al hacerlo en casa, tienes la garantía de un sabor auténtico y la satisfacción de prepararlo tú mismo. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta de forma fácil y rápida.

¿Por qué hacer manjar en casa?

El manjar casero no solo es más fresco, sino que también puedes personalizarlo según tus preferencias. ¿Lo quieres más espeso? Solo ajusta el tiempo de cocción. ¿Más dulce? Puedes agregar un poco de azúcar adicional. Es una receta versátil y, sobre todo, deliciosa.

Receta de Manjar Casero

Aquí tienes la receta completa para que puedas preparar este manjar en casa con pocos ingredientes y pasos sencillos.

 

🗒 Ingredientes:

• 250 g de leche condensada
• 250 g de leche evaporada
• 1 pizca de sal

👩🏼‍🍳 Preparación:

1- Preparar los ingredientes: 

En una olla amplia, combina la leche condensada, la leche evaporada y la pizca de sal. Es importante utilizar una olla grande, ya que el manjar tiende a subir durante la cocción.

2- Cocción inicial:

Lleva la mezcla al fuego medio y caliéntala mientras remueves constantemente para evitar que se pegue o se queme.

3- Hervir y espesar:

Una vez que la mezcla rompa el hervor, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando sin dejar de revolver. Verás cómo la mezcla comienza a espesar. Este proceso puede tardar entre 20 y 25 minutos.

4- Lograr la consistencia adecuada:

Retira del fuego cuando el manjar tenga un color dorado y una textura cremosa. Recuerda que espesará un poco más al enfriarse.

5- Enfriar y disfrutar:

Deja enfriar el manjar antes de utilizarlo o almacenarlo. Úsalo para rellenar postres, untar en pan o disfrutar directamente con una cuchara.