Un fresco pisco sour 2.0 !

agosto 16, 2021

Un fresco pisco sour 2.0 !

 Si te encanta el “pisco sour”, estamos segurísimos de que te gustará esta fresca variación: El  pisco sour con albahaca, el clásico de la coctelería nacional modernizado.

A continuación te damos esta fresca receta para que lo disfrutes y prepares en casa!

⭐ Ingredientes:
2 oz. de pisco
1 oz. de jugo de limón
1 oz. de goma simple
1 cucharada de clara de huevo
Hojas de albahaca fresca (a gusto)

⭐ Preparación en coctelera:
1) Primero las 2 onzas de pisco, después 1 onza de jugo de limón, 1 onza de goma y 2 cucharadas de clara de huevo, a continuación agrega los 4 cubos de hielo, antes de cerrar la tapa agregar dentro de la coctelera agregar las hojas de albahaca.

2) Cierra la coctelera y agita fuerte durante 12 segundos.

3) Sirve el contenido en la copa flauta en 3 tiempos para que la espuma suba a la parte superior de la copa. Si quieres, puedes añadir 3 gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Y si te gusto este pisco sour con albahaca, ¡imagínate aprendiendo y practicando las diversas recetas de los más variados tragos de nuestro curso de coctelería online!

¡¡Te esperamos!! 👍

 


Dejar un comentario


Ver artículo completo

Prepara la rica marraqueta en casa!
Prepara la rica marraqueta en casa!

febrero 22, 2022 1 Comentario

📖  Cuenta la leyenda Que los hermanos Marraquette llegaron al puerto de Valparaíso a instalar una panadería y ahí nació este pan crujiente, batido y sano, llamado marraqueta, conocido también como pan francés o pan batido.
Ver artículo completo
BEBE EL REFRESCANTE CARAMEL MACCHIATO EN CASA!
BEBE EL REFRESCANTE CARAMEL MACCHIATO EN CASA!

febrero 14, 2022

El café macchiato significa en italiano “café manchado”, lo de manchado es por el “copete” de leche espumada que este rico café lleva encima.
Con esta bebida más un poquito de caramelo y mucho hielo puedes hacer una bebida maravillosa ,el "caramel macchiato" 

Ver artículo completo
Comienza tu día con unas deliciosas tostadas francesas!
Comienza tu día con unas deliciosas tostadas francesas!

febrero 07, 2022

🇫🇷  Sabías que las tostadas francesas se llaman originalmente “pain perdu” (pan perdido) porque estas ricas tostadas se preparaban con el pan añejo, o sea pan que ya estaba “perdido”?
Ver artículo completo

suscríbete a nuestro contenido semanal