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✨ La mejor experiencia en cursos de gastronomía ✨
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Estos cursos están diseñados especialmente para las personas que quieran expandir sus conocimientos o emprender pues aprenderás toda gama de panes dulces, salados, pizzas, masas de diversas clases, pasteles y tortas y con todo lo que podrás aprender también hacer tus propias creaciones, tu imaginación el limite!
¡Capacítate desde hoy y mejora tus conocimientos!
¡Te garantizamos que podrás mejorar tu forma de cocinar desde el primer módulo!
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Este curso que vale 60.000 pesos lo puedes comprar por una única inversión de solo 29.990 pesos .Si el curso no te es útil te devolvemos el 100% de tu dinero.
Recibirás 10 veces el valor de los que invertirás en este curso completo.
Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo hola@cursosdecocina.com
Teoría necesaria antes de comenzar:
Higiene y manipulación de los alimentos, principios básicos de repostería y panadería.Levaduras y masa madre.
Panes salados:
Aprenderás una gran variedad de panes, desde la tradicional marraqueta hasta el aún desconocido pan bao pasando por el pan de molde blanco e integral, hallullas, dobladitas, bocado de dama, baguette, la crujiente ciabatta, focaccia, pan frica (para hamburguesa), de lengua, el diferente brioche, pan pita, pan de betarraga, el rico pan bagel y además una crujiente masa de pizza.
Panes dulces y masa hojaldre:
Porque no sólo de panes salados se vive, aprenderás: cómo hacer una masa de hojaldre, hacer un croissant perfecto, rollitos de canela, cómo preparar el glaseado real, hacer pan dulce de amapola, berlinas horneadas y trenzas con manjar.
Bizcochos y tortas:
Aprenderás lo básico como hacer bizcocho normal y de chocolate para tortas, hacer un brazo de reina, para de ahí ir evolucionando a recetas más elaboradas tales como: preparar torta moka, tres leches, de coco, marquesa de chocolate, la tradicional selva negra y la deliciosa torta de amapola
Tarta de queso, tartas y kuchen:
Aprenderás la masa para tarta, las masas brisée, sucrée las precisas para preparar ricos küchen de manzana, tarta de frutos rojos, cheesecake de maracuyá en frío, cheesecake de arándanos horneados y tartas saladas como la quiche caprese.
Los clásicos de la repostería:
Aprenderás a preparar la masa choux o escaldada, hacer masa choux para profiteroles clásicos rellenos, podrás usar la masa choux en la torta saint honoré, muffins clásicos con frutos rojos, brownies de chocolate, los ricos carrot cake y el insuperable tiramisú italiano
Hojaldre, galletas y hojarasca:
Aprenderás las ricas palmeritas, bocado mini lunch, torta de hojaldre, galletas de champaña, galletas de avena con chips de chocolate y delicias de frambuesa, los clásicos chilenitos, príncipes rellenos, alfajores rellenos con manjar y tortas de hojarasca.
Decoraciones, merengues y rellenos:
Aprenderás a poder usar y manejar boquillas y saber manguear profesionalmente, además de como preparar crema pastelera, merengues italiano y suizo, ganache de chocolate, glaseado de queso, buttercream y hacer ricos merenguitos.
BONO EXTRA: 4 tortas modernas (bizcocho, armado, decorado):
Además de todos los útiles cursos anteriores podrá aprender el preparado del bizcocho, armado y decorado de las tortas más cotizadas en la actualidad, como por ejemplo la torta de carrot cake, torta de vainilla, torta de chocolate y la fabulosa torta red velvet.
Se incluyen pequeñas pruebas al final de cada lección con preguntas de alternativas para reforzar el aprendizaje.
El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.
Estamos tan convencidos de que este curso te será útil, que si sientes que el contenido no te aporta, te devolvemos el 100% de tu dinero sin preguntas. Nos interesa verdaderamente que seas feliz con tu curso.
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Este conjunto de cursos es indispensable para alguien que como tu, quiere desarrollarse en las técnicas más modernas de panadería y pastelería, y poder preparar los mejores pasteles, ricas tortas, crujientes y doraditos panes salados hechos con masa madre y deliciosos panes dulces para compartir con tu familia y amigos, o bien para cumplir con tu sueño de emprender ¡No importa la edad que tengas, siempre hay tiempo de cumplir tus sueños! ¡este es el momento!
Estos cursos tienen todas las ventajas del aprendizaje en línea: Puedes aprender al día y a la hora que quieras, puedes ver y volver a ver los videos, practicar en tu misma cocina y viendo inmediatamente el resultado de tu aprendizaje ¿Qué mejor?
El curso incluye videos tutoriales, recetas, fichas técnicas para descargar y pequeños tests para que pongas a prueba tus conocimientos.
Imagínate todo el potencial que le puedes sacar a este curso, desarrollar tus potencialidades o tener ingresos extras de dinero, pagando una pequeña cifra por una sola vez!
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Somos cursosdecocina, una escuela con 5 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.
Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como cocinero, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.
No dejes tus sueños para después!
Si has pensado siempre en estudiar Gastronomía, sea por hobby, por alimentarte mejor o porque quieres desarrollar un emprendimiento, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.
¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?
Luego del pago y en las próximas 24 horas te enviaremos un correo electrónico donde crearás tu cuenta en nuestra página y así puedas iniciar cuando quieras. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.
¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?
¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.
¿Qué necesito para el curso?
Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.
¿Debo invertir en utensilios?
No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
¿Envían una lista de ingredientes?
Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.
¿Cómo es cada lección?
En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.
