COCINA INTERNACIONAL CURSO PRESENCIAL

 

INSCRIPCIONES ABIERTAS - JUNIO / JULIO 2022 

🔥 SOLO 5 CUPOS DISPONIBLES POR GRUPO 🔥

🥘 Cocina Internacional: Si te apasiona la cocina y quieres ir un paso más adelante de tus conocimientos culinarios, este curso te permitirá adentrarte en un mundo de preparaciones clásicas, ricas recetas y tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas del mundo con los platos más representativos de países como Italia, España,Perú e India. Tendrás un primer acercamiento con la gastronomía Italiana y Peruana, conocer sus productos y aprender a elaborar la pasta fresca desde su origen. Por otro lado, conocer los puntos de cocción de dos tipos de carnes y guisar arroces, así como también ahumar de forma artesanal vegetales en la clase de cocina Española. Aprende a preparar distintos platos típicos de la cocina peruana, como una forma de desarrollar su gastronomía fuera del país.

 Todos los materiales y utensilios están incluidos. 

📍Dirección: Bombero Nuñez 261, Recoleta.

⏳ Duración: 1 mes (4 clases) / 12 horas  prácticas + 3 online

INICIO PARA JUNIO

🗓 Elige tu horario:

  • Grupo A: Miércoles 01, 08, 15 y 22 de 9:30 a 12:30 hrs.
  • Grupo B: Miércoles 01, 08, 15 y 22 de 18:30 a 21:30 hrs.
  • Grupo C: Sábados 04, 11, 18 y 25 de 14:00 a 17:00 hrs. (sin cupos)

INICIO PARA JULIO

🗓 Elige tu horario:

  • Grupo A: Miércoles 06, 13, 20 y 27 de 9:30 a 12:30 hrs.
  • Grupo B: Miércoles06, 13, 20 y 27 de 18:30 a 21:30 hrs.
  • Grupo C: Sábados 02, 09, 23 y 30 de 14:00 a 17:00 hrs. 
________________________

 

*Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo  benjamin@cursosdecocina.cl  

 

¿QUÉ APRENDERÉ?


Teoría necesaria antes de comenzar:

  • Higiene y manipulación de los alimentos.
  • Principios básicos de la cocina.

Cocina internacional: Española

Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas: pisto manchego, tortilla de patatas, la exquisita paella mixta y crema catalana para el postre.

Cocina internacional: Peruana

Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo: causa limeña, ají de gallina y suspiro de limeña para el postre.

Cocina internacional: Italiana

Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional pasta fresca y salsas como la pesto, salsa arrabbiata, cappelletti rellenos y pannacotta para el postre.

Cocina internacional: India

Aprenderás la comida exótica de este gran país: garam masala, salsa raita, potaje de zapallo al curry, curry verde de pollo y gajar barfi para el postre.

PAGO

PAGO 100% SEGURO

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.

Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo  benjamin@cursosdecocina.cl  


MIRA LA ENTREVISTA QUE NOS REALIZARON EN EL MATINAL

TODO EL DETALLE DEL CURSO PRESENCIAL AQUÍ


CIENTOS DE ALUMNOS CADA MES EN NUESTRA ESCUELA


SI QUIERES PARTICIPAR EN LOS CICLOS DE CURSOS PRESENCIALES DÉJANOS TUS DATOS ACÁ Y CONTESTAREMOS TODAS TUS DUDAS



suscríbete a nuestro contenido semanal