GASTRONOMÍA ONLINE - PACK 7 CURSOS

¡YA CASI ESTÁS ADENTRO!

Bienvenido al curso más completo de capacitación gastronómica online. 

Saber cocinar requiere técnica, y tu podrás aprenderla ahora mismo. 

Tener una alimentación variada, más saludable y apetitosa sin gastar de más será posible con este curso.

Tus hijos, familia y amigos aplaudirán cada preparación que hagas.Podrás por fin independizarte, generar negocios y ver la luz en el ámbito del progreso personal y económico.

¡Capacítate desde hoy y mejora tus conocimientos! 

¡Te garantizamos que podrás mejorar tu forma de cocinar desde el primer módulo!

Aprovecha esta oportunidad con tiempo limitado y obtén un descuento especial llevándolo hoy!  

Este curso que vale 100.000 pesos lo puedes comprar por una única inversión de solo 39.990  pesos. Si el curso no te es útil te devolvemos el 100% de tu dinero. 

Si quieres pagar por transferencia bancaria o necesitas la emisión de una factura a nombre de tu empresa, escríbenos al correo hola@cursosdecocina.com

¿QUÉ APRENDERÉ?

Teoría necesaria antes de comenzar:

Todo lo necesario antes de empezar nuestro curso de gastronomía

Básicos de la cocina:

Técnicas de corte con cuchillos, su uso en vegetales y proteínas

Cocina básica I: Quinua y Cuscús.

Aprenderás cómo preparar con éxito la nutritiva quinoa y podrás preparar quinoa con vegetales asados ​​​​y cous cous con vegetales en frío, bolitas de carne en salsa de tomate casera y una tarta tatín de plátano para el postre

Cocina básica II: Legumbres y Cereales.

Aprenderás las preparaciones de legumbres tales como lentejas, porotos y cereales como mote, arroz en estas ricas preparaciones: ensalada mixta con aderezo básico, guiso de mote y champiñones, lentejas con arroz, ensalada de porotos negros con pimentones, satay de pollo con cúrcuma y jengibre y arroz con leche de coco para el postre

Cocina básica III: Cocina vegetariana.

Aprenderás preparar sanos platos vegetarianos como: potage de zapallo, crujientes papas asadas, lasaña de vegetales y salsa blanca y panqueques de avena para el postre

Cocina internacional: Española

Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas: pisto manchego, tortilla de patatas, la exquisita paella mixta y crema catalana para el postre

Cocina internacional: Peruana

Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo: causa limeña, ají de gallina y suspiro de limeña para el postre

Cocina internacional: Francesa

Aprenderás las comidas tradicionales del país madre de la gastronomía: crema de coliflor, el famoso ratatouille, boeuf bourguignon y volcán de chocolate para el postre

Cocina internacional: Arabe

Aprenderás las preparaciones tradicionales de gran parte de países del medio oriente: arroz árabe, babaganoush, el tradicional y rico hummus, salsa de yogurt, shish kabab y ceregli para el postre.

Cocina internacional: Mexicana

Aprenderás las sabrosas comidas mexicanas tales como.arroz mexicano, quesadillas de champiñones, mole poblano, salsa pico de gallo, tinga de cerdo y churros mexicanos para el postre

cocina internacional: chilena

Aprenderás nuestras ricas y tradicionales comidas:- prepara un sabroso pebre, sopaipillas, porotos granados, carne mechada, empanadas de pino y leche asada para el postre.

Cocina internacional: Italiana

Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional pasta fresca y salsas como la pesto, salsa arrabbiata, cappelletti rellenos y pannacotta para el postre.

Cocina internacional: Japonesa

Aprenderás los platos emblemáticos de la cocina de la nación del sol naciente: una deliciosa sopa ramen, gohan de pollo y dorayaki para el postre 

Cocina internacional: India

Aprenderás la exótica comida de este gran país :garam masala, salsa raita, potaje de zapallo al curry, curry verde de pollo y gajar barfi para el postre.

Panes salados:

Aprenderás una gran variedad de panes , desde la tradicional marraqueta hasta el aún desconocido pan bao pasando por el pan de molde blanco e integral, hallullas, dobladitas, bocado de dama, baguette, la crujiente ciabatta, focaccia, pan frica (para hamburguesa), de lengua (hotdog), el diferente brioche, pan pita, pan de betarraga, el rico pan bagel y además una crujiente  masa de pizza.

Panes dulces y masa hojaldre:

Porque no sólo de panes salados se vive, aprenderás: cómo hacer una masa de hojaldre, hacer un croissant perfecto, rollitos de canela, cómo preparar el glaseado real, hacer pan dulce de amapola, berlines horneados y trenzas con manjar.

Bizcochos y tortas: 

Aprenderás lo básico como hacer bizcocho normal y de chocolate para tortas, hacer un brazo de reina , para de ahí ir evolucionando a recetas más elaboradas tales como: preparar  torta moka, tres leches, de coco, marquesa de chocolate, la tradicional selva negra y la deliciosa torta de amapola

Cheesecake, tartas y kuchen: 

Aprenderás la masa para tarta, las masas brisée, sucrée las precisas para preparar ricos küchen de manzana, tarta de frutos rojos, cheesecake de maracuyá en frío, cheesecake de arándanos horneado y tartas saladas como la quiche caprese.

Los clásicos de la repostería: 

Aprenderás a preparar la masa choux o escaldada, hacer masa choux para profiteroles clásicos rellenos, podrás usar la masa choux en la torta saint honoré, muffins clásicos con frutos rojos, brownies de chocolate, los ricos carrot cake y el insuperable tiramisú italiano

Hojaldre, galletas y hojarasca: 

Aprenderás las ricas palmeritas, bocado mini lunch, torta de hojaldre, galletas de champaña, galletas de avena con chips de chocolate y delicias de frambuesa, los clásicos chilenitos, príncipes rellenos, alfajores rellenos con manjar y tortas de hojarasca.

Decoraciones, merengues y rellenos: 

Aprenderás a poder usar y manejar boquillas y saber manguear profesionalmente, además de como preparar crema pastelera, merengues italiano y suizo, ganache de chocolate, glaseado de queso, buttercream y hacer ricos merenguitos.

BONO EXTRA: 4 tortas modernas (bizcocho, armado, decorado):

Además de todos los útiles cursos anteriores podrá aprender el preparado del bizcocho, armado y decorado de las tortas más cotizadas en la actualidad, como por ejemplo la torta de carrot cake, torta de vainilla, torta de chocolate y la fabulosa torta red velvet.

Se incluyen pequeñas pruebas al final de cada lección con preguntas de alternativas para reforzar el aprendizaje.

GARANTIA

PAGO 100% SEGURO Y GARANTÍA DE SATISFACCIÓN DE 14 DÍAS.

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.

Estamos tan convencidos de que este curso te será útil, que si sientes que el contenido no te aporta, te devolvemos el 100% de tu dinero sin preguntas. Nos interesa verdaderamente que seas feliz con tu curso.