
La tarte tatin: dulce, rica y fácil de hacer!
La tarte tatin (se lee tartatán) es una tarta fácil , económica y súper rica, prepárala tú también! 😄
⭐ Ingredientes:
Para la Masa:
- 150 grs de Harina
- 100 grs de Mantequilla
- 50 grs. de Azúcar
Para el Caramelo:
- 100 grs de Azúcar
- 50 cc de Agua
Para el Relleno
- 3 Manzanas
- 100 grs de Azúcar
- Canela a gusto
⭐ Preparación:
En un sartén, realizar un caramelo rubio con el agua y el azúcar, y estirar en el fondo del molde.
Cortar las manzanas en octavos, y macerar con azúcar y canela.
Para la masa, mezclar los ingredientes secos y agregar la mantequilla fría, cernir hasta formar una masa y estirar sobre las manzanas previamente dispuestas sobre el caramelo en el molde.
Hornear a 180°c por aprox. 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Anímate a preparar esta rica tarte tatin y cuéntanos qué tan rica te quedó!😘
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11 comentarios
Muy buena receta