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COMIDA, FAMILIA Y AMIGOS
$29.990 $35.000
El curso incluye 15 módulos teóricos y técnicos con videos tutoriales, recetas, fichas técnicas para descargar y pequeños test para que pongas a prueba tus conocimientos.
Cuando cocinamos, todos esperamos que sea fácil, entretenido y en especial, que podamos disfrutar de una comida espectacular.
Por esa razón hemos diseñado el curso perfecto para quienes se están iniciando en el mundo de la cocina, los que quieren aprender diferentes técnicas o que simplemente quieren mejorar su alimentación.
Este curso partirá de lo básico a lo intermedio con recetas que podrás hacer en casa sin la necesidad de tener una gran cocina o electrodomésticos especiales.
Inicia ahora tu formación con nosotros!
Pago único, sin mensualidades. Podrás cancelar tu programa con tarjeta de débito o crédito hasta en 12 cuotas de manera on Online.
Compra este curso ahora por solo $29.990 /Antes 35.000
Si quieres pagar por transferencia bancaria escríbenos al correo benjamin@cursosdecocina.cl
IMPORTANTE:
Una vez pagado cuando comienzo el curso? dentro de las próximas 24 horas posteriores al pago te haremos ingreso a la plataforma enviando a tu email los accesos al curso.
Bienvenid@s al curso de cocina internacional online.
Teoría necesaria antes de comenzar:
- Higiene y manipulación de los alimentos
- Principios básicos de la cocina
- Cálculo y costos fijos
Básicos de la cocina:
- Cómo afilar tu cuchillo
- Cómo cortar de cebolla
- Cómo cortar y pelar un ajo
- Cómo cortar una zanahoria en rondelle y medio rondelle
- Cómo cortar vegetales en bastones y parmentier
Bonus: Cómo cortar un salmón
Todas las lecciones de cocina básica e internacional incluyen una entrada, un plato principal y un postre para preparar en casa.
Cocina básica I: Quinoa y Couscous.
- Cómo preparar quinoa con vegetales asados
- Cómo preparar cous cous con vegetales en frío
- Cómo preparar bolitas de carne en salsa de tomate casera
- Cómo preparar una tarta tatín de plátano para el postre
Cocina básica II: Legumbres y Cereales.
- Cómo preparar una ensalada mixta con aderezo básico
- Cómo preparar un guiso de mote y champiñones
- Cómo preparar unas clásicas lentejas con arroz
- Cómo preparar porotos negros con pimentones
- Cómo preparar un satay de pollo con cúrcuma y jengibre
- Cómo preparar un arroz con leche de coco para el postre
Cocina básica III: Cocina Vegetariana.
- Cómo preparar un potage de zapallo
- Cómo hacer crujientes papas asadas
- Cómo hacer una lasaña de vegetales y salsa blanca
- Cómo hacer panqueques de avena para el postre
Cocina internacional: Española
- Cómo preparar un pisto manchego
- Cómo preparar una tortilla de patatas
- Cómo preparar una paella mixta
- Cómo preparar crema catalana para el postre
Cocina internacional: Peruana
Cómo preparar una causa limeña
- Cómo preparar un ají de gallina
- Cómo preparar suspiro de limeña para el postre
Cocina internacional: Francesa
- Cómo preparar una crema de coliflor
- Cómo preparar un ratatouille
- Cómo preparar un beef bourguignon
- Cómo preparar volcán de chocolate para el postre
Cocina internacional: Árabe
- Cómo preparar un arroz árabe
- Cómo preparar un babaganoush
- Cómo preparar un cremoso hummus
- Cómo preparar una salsa de yogurt
- Cómo preparar un shish kabab
- Cómo preparar ceregli para el postre
Cocina internacional: Mexicana
- Cómo preparar arroz mexicano
- Cómo preparar quesadillas de champiñones
- Cómo preparar mole poblano
- Cómo preparar pico de gallo
- Cómo preparar tinga de cerdo
- Cómo preparar churros mexicanos para el postre
Cocina internacional: Chilena
- Cómo preparar un pebre
- Cómo preparar sopaipillas
- Cómo preparar porotos granados
- Cómo preparar carne mechada
- Cómo preparar empanadas de pino
- Cómo preparar leche asada para el postre
Cocina internacional: Italiana
- Cómo preparar un pesto
- Cómo preparar una salsa arrabbiata
- Cómo preparar pasta fresca clásica
- Cómo preparar capeletti rellenos
- Cómo preparar pannacotta para el postre
Cocina internacional: Japonesa
- Cómo preparar una deliciosa sopa ramen
- Cómo preparar gohan de pollo
- Cómo preparar dorayaki para el postre
Cocina internacional: India
- Cómo preparar garam masala
- Cómo preparar salsa raita
- Cómo preparar potaje de zapallo al curry
- Cómo preparar curry verde de pollo
- Cómo preparar gajar barfi para el postre
Se incluyen pequeños test al final de cada lección con preguntas de alternativas para reforzar el aprendizaje.
Somos cursosdecocina y te ofrecemos aquí nuestra experiencia de 5 años formando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos. Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como pastelero, panadero y cocinero con este curso en línea. No dejes tus sueños para después. Si has pensado siempre en estudiar cocina-panadería-repostería, sea por hobby o porque quieres emprender, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.
SI TE GUSTÓ EL CURSO Y QUIERES FORMARTE PROFESIONALMENTE EN EL ÁREA GASTRONÓMICA ADQUIERE EL CURSO AHORA.
ESTA OFERTA ESTARÁ DISPONIBLE POR TIEMPO LIMITADO, REALIZA TU COMPRA Y NO PIERDAS ESTA OPORTUNIDAD.
1- Cómo es cada módulo? en cada módulo encontrarás videos tutoriales, muy simples, de corta duración (1 a 3 minutos), con música y texto que te guiarán en la preparación. Para profundizar te entregaremos 2 archivos; un recetario en pdf y una ficha técnica en pdf.
2- Puedo descargar la información? claro que sí, todos los archivos los puedes descargar en tu celular o computador y verlos cuantas veces sea necesario.
3- Son clases grabadas o en vivo? todas las clases ya están grabadas en la plataforma; así puedes avanzar el curso en tus propios horarios.
4- Envían una lista de ingredientes? todas las clases tiene la receta y lista de ingredientes.
5- Qué necesito para el curso? internet, un computador o un celular.
6- Debo invertir en utensilios? no, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
7- Cuánto dura el curso? dependerá del tiempo que inviertas pero creemos que dedicando 2 horas diarias para avanzar los videos, darle lectura a las recetas, fichas técnicas y realizar los test, podrías completar el curso en 1 mes.
8- Cuáles son los horarios? no tiene un tiempo fijo; puedes estudiar a tu propio ritmo y sin horarios.
9- Cuántas horas al día es el curso? tú decides cuánto tiempo invertir al día o a la semana.
10- Qué hago si tengo dudas? tenemos un correo para alumnos donde los profesores contestan todas las dudas cada semana.
11- Existe un periodo limitado para ver el curso? no, el curso es tuyo de por vida y podrás verlo las veces que quieras.
12- Una vez pagado; cuando comienzo? dentro de las horas posteriores al pago te haremos ingreso a la plataforma: solo necesitamos tu email y nombre completo. Los accesos llegarán a tu correo el mismo día.
