CURSO COCTELERÍA CLÁSICA ONLINE ⚡️CYBER

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¿QUE APRENDERÉ?

HERRAMIENTAS DE BAR

• Cuales son las herramientas y tipos de cocteleras.
• Reseña de copas, vasos y cristalería
• El adorno, decoraciones para cócteles.
• Cómo preparar goma / saborizada

TECNICAS DE BARRA

• Uso del sifón, técnica de vanguardia
• Cómo hacer un buen descorche de espumante
• Técnica de refrescado y batido

RON

• Cómo preparar mojito clásico y de maracuyá
• Cómo preparar un daiquiri y una refrescante piña colada

Pisco

• Técnicas de acidez y pisco sour clásico
• Cómo preparar un pisco sour con albúmina e infusión con té
• Cómo preparar un pisco sour peruano clásico
• Cómo preparar un pisco sour con sabor a albahaca fresca maracuyá

Vodka y tequila

• Cómo preparar un estilo cosmopolita sex and the city
• Cómo preparar un mula de moscú desde rusia
• Cómo preparar un martini espresso
• Cómo preparar un tequila amanecer y margarita

GINEBRA Y CACHAZA

• Cómo preparar un clásico tom collins y un famoso gin tonic
• Cómo preparar una caipirinha clásica brasileña

COCTELERÍA DE AUTOR

• Cómo preparar el cóctel debutante
• Receta para un buen cóctel deshuesado de sifón

CÓCTELES CLÁSICOS

• Cómo preparar un aperol spritz y un ramazzotti clásico
• Cómo preparar un martini dry y negroni clásico
• Cómo preparar un clavo oxidado
• Cómo preparar un manhattan y un old fashioned on the rock

OTROS TRAGOS

• Como preparar ruso negro y blanco
• Cómo preparar un clásico gibson y un café irlandés

Se incluyen pequeñas pruebas al final de cada selección con preguntas de alternativas para reforzar el aprendizaje.

GARANTÍA

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OPINIONES