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5 Curiosidades del café que no conoces

5 Curiosidades del café que no conoces

Sabemos algunas cosas acerca del café, por ejemplo,  algunos de sus orígenes (brasil, centroamérica, etc.) Que hay café instantáneo o de grano, o el tipo de café que nos gusta tomar, ejemplo: el “cortado” a media mañana,  ¿ pero sabes algo más de eso respecto a la exquisita bebida que nos acompaña todo el día desde la mañana? 
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5 consejos para una pasta casera perfecta

5 consejos para una pasta casera perfecta

La pasta fresca representa una delicada síntesis entre habilidades manuales, ingredientes de buena calidad y tradiciones que vienen por generaciones.

 

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¡4 consejos para un catering perfecto!

¡4 consejos para un catering perfecto!

En CursosdeCocina nos preocupamos por ti, sabemos lo difícil que es tener invitados y todo lo que conlleva el tener que satisfacer el paladar de todos, tenemos en cuenta de que un catering variado es el motor de la fiesta, así que para que el catering de tu evento sea exquisito, te daremos los 4 consejos más importantes para un CATERING PERFECTO!
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7 tips para un bizcocho perfecto

7 tips para un bizcocho perfecto

Es cierto, el bizcocho no tiene ningun misterio, pero en lo simple está lo que va a marcar la diferencia y hará que esa torta que preparaste con tus propias manitos sea aplaudida por todos y te pidan “un poquito más”.
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Garam masala: el perfume de la cocina india

Garam masala: el perfume de la cocina india

Aquí te explicamos el origen, composición y usos del "garam masala", la mezcla de especies que usan en cada casa de India y que paulatinamente se apodera de los gustos locales.

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TIPS PARA UN PICNIC INOLVIDABLE

TIPS PARA UN PICNIC INOLVIDABLE

Las temperaturas de esta semana bordearon los 35º. Sí, ¡hace calor! y para que aún no haya arreglos de Santiago que mejor que un panorama que ofrezca la sombra de un gran árbol, una manta suave para recostar y una canasta de ricas provisiones para pasar la tarde con familia y amigos. 
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NUEVA TRIBU URBANA: LOS GASTROSEXUALES

NUEVA TRIBU URBANA: LOS GASTROSEXUALES

Qué más sexy que un hombre cocinando. Se ven bien con las mangas arremangadas enrollando un rol de sushi y fuertes con un cuchillo gigante cortando verduras en juliana. Lo mejor es cuando lo hacen porque de verdad quieren cocinar para alguien más: 

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Cocinar en pareja, un plan ideal todo el año.

Cocinar en pareja, un plan ideal todo el año.

Sin importar que cocinen o cuánto tiempo les lleve, cocinar en pareja tiene beneficios y ciertamente puede fortalecer cualquier relación, como podrás descubrir en este artículo.
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